Mùa chay đã tới, nếu bạn băn khoăn mình nên ăn gì, làm món ăn gì thú vị cho cả nhà thưởng thức, thì món canh kim chi đậu phụ nóng hổi sẽ là sự lưạ chọn tuyệt vời nhất cho ngày rằm tháng 7.
Nguyên liệu:
Kim chi
Đậu phụ
Lá hẹ, hành tím
Các bước thực hiện:
1
Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, nêm gia vị cho đậm đà.
Chế nước vào nồi, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.
2
Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.
Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
Nguồn từ trang: eva
Nguyên liệu:
Kim chi
Đậu phụ
Lá hẹ, hành tím
Các bước thực hiện:
1
Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, nêm gia vị cho đậm đà.
Chế nước vào nồi, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.
2
Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.
Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
Nguồn từ trang: eva