Rửa rau đúng cách dễ hay khó? | Rửa rau đúng cách – không phải ai cũng biết. Rau quả là nguồn thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, nhằm cung cấp Vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên, vì mục tiêu lợi nhuận, người nông dân cũng như những tiểu thương đã quá lạm dụng phân tươi, thuốc kích thích tăng trưởng, chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản... khiến nguồn thực phẩm này bị ô nhiễm nghiêm trọng. |
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trên bề mặt rau quả có chứa nhiều ký sinh trùng, vi khuẩn và các hợp chất hóa học độc hại mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Khi các loại ký sinh trùng, vi khuẩn và hợp chất hóa chất này ngấm vào cơ thể con người, ở mức độ nhẹ nó gây ngộ độc thực phẩm, còn nặng thì nó làm chậm quá trình phát triển thể chất và tinh thần ở trẻ nhỏ, viêm loét dạ dày, áp xê gan, gây ảnh hưởng đến đường hô hấp, gây đột biến và phát sinh các bệnh ung thư, vô sinh. Thông thường, trên các loại rau quả nhiễm thuốc trừ sâu, chất hóa học thường có những hạt bụi nhỏ, ngửi mùi khác thường, không có mùi thơm vốn có của rau quả và khi ăn vào có vị lạ. Vì vậy, công đoạn rửa rau quả trước khi chế biến là việc rất quan trọng để loại bỏ ký sinh trùng, vi khuẩn và hợp chất hóa chất độc hại. Nhưng rửa rau như thế nào cho an toàn mà không làm mất đi chất dinh dưỡng có trong rau quả lại không hề đơn giản. Thói quen rửa rau truyền thống như rửa qua 3 lần bằng nước sạch hoặc ngâm muối, dùng thuốc tím chỉ có thể loại bỏ được chất bẩn như đất, rác hay vi khuẩn trên bề mặt rau quả, mà không thể loại bỏ được tối đa ký sinh trùng hay vi sinh vật, các hợp chất hoá học như chất kích thích tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản… Hiện nay, trên thị trường thế giới đã xuất hiện và thịnh hành dòng nước rửa rau củ quả chiết xuất Green Angel - 100% tự nhiên, đạt độ phân giải sinh học 100% tự nhiên. Nó không chỉ có tác dụng phân giải thuốc trừ sâu, chất bảo quản, các hợp chất hóa học độc hại mà còn có khả năng diệt các loại vi khuẩn cực kỳ độc hại như Candida, Esherichia, Staphylococcus, Pseudomonas chỉ trong vòng 30 giây (theo chứng nhận của SGS). Phương pháp rửa rất đơn giản: rau quả sau khi mua về, ta nhặt bỏ rễ, lá vàng và rác bẩn, rửa qua một lần dưới vòi nước. Sau đó ngâm trong dung dịch nước rửa rau quả khoảng 5 phút và đem rửa lại bằng nước sạch. Nước rửa này không những có khả năng diệt khuẩn, phân giải hết chất hóa học độc hại trên rau quả, mà còn trả lại màu sắc và hương vị tự nhiên vốn có của rau củ quả. Sản phẩm nước rửa rau Green Angel làm bữa ăn nhà bạn ngon hơn, an toàn hơn Ưu điểm tác dụng nhanh, hiệu quả, dễ sử dụng, dòng nước rửa rau củ quả này đang dần chiếm chiếm được lòng tin của các bà nội trợ vô cùng khó tính tại Nhật, Mỹ, Đài Loan... và rất nhiều nước khác trên thế giới. Còn ở Việt Nam, Green Angel đã được Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng và Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng chứng nhận có khả năng phân giải thuốc trừ sâu. Từ ngày 1 tháng 11 năm 2009, Green Angel chính thức được Công ty TNHH một thành viên TM – XNK Bác Lâm nhập khẩu và phân phối tại thị trường Việt Nam. Hiện sản phẩm đã có mặt tại các chuỗi siêu thị lớn tại Hà Nội như Hapro mart, Citimart, Thái Hà, Cửa hàng tự chọn Kim Liên… Ở thành phố Hồ Chí Minh bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy Green Angel tại cửa hàng trưng bày sản phẩm tại tầng 3 - Trung tâm mua sắm Parkson số 126 Hùng Vương, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh. Gian hàng giới thiệu Green Angel tại trung tâm thương mại Parkson Nhân dịp mừng Giáng sinh và năm mới, Công ty có chế độ khuyến mại giảm giá và tặng gói 20g cho những khách hàng đặt mua hộp 500g và 200g trực tiếp qua đường dây nóng (04) 37759750. (24H.COM.VN) |
DIỄN ĐÀN CÀ MAU