Bài Viết
Point | Gà "lên đỉnh" cùng hạt điều Đỉnh ở đây chính là đỉnh cao của sự ngon. Với những hạt điều khô thơm lành đúng vụ, kết hợp với món gà chiên sẽ đem đến cho người thưởng thức một cảm giác "bùng nổ" của hương vị. |
| window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: 400 gr thịt gà 150 gr hạt điều 50 gr củ hành tím 2 củ cà rốt 1 trái dừa tươi 1 củ hành tây Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn  Cách làm: - Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê hành tím bằm. Đem chiên sơ cho vàng hai mặt. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh. Hành tây xắt khoanh. Hành tím lột vỏ, xắt nhuyễn 1/2 số hành, còn lại để nguyên củ. - Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn, phi hành tím cho thơm, đổ gà đã chiên vào xào sơ cho săn mình. Cho nước dừa tươi và khoảng một chén nước lạnh vào xâm xấp mặt thịt, ninh gà cho mềm. - Khi nước sôi lại cho cà rốt vào hầm đến khi cà rốt chín thì thả hành tây, củ hành tím vào, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Múc ra tô, ăn kèm bánh mì lát. (Theo Bếp Gia Đình) | |
DIỄN ĐÀN CÀ MAU
Sinh Nhật 
