Bánh sữa mâm xôi trắng đỏ nhìn iu iu

Mát, mềm, mịn, nghĩ đến là thèm rùi. T_T

Gần giống món bánh pudding hoặc thạch các teen ạ, nhưng có thêm nước sốt của mứt mâm xôi nên dùng để tráng miệng sau khi ăn tiệc rất hợp. Mâm xôi vốn có vị và hương thơm mà. :P

Nguyên liệu cần có:

- 160g sữa đặc
- 100g kem tươi
- Bột gelatin
- 50g nước sốt mứt mâm xôi

Cùng làm nhé:


Bước 1:

Lúc đầu các ấy hòa tan bột galetin vào một ít nước, đun trên bếp khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa đặc vào hòa cùng nhau.

Tiếp theo, mình sẽ đổ hỗn hợp này vào bát kem tươi.


Bước 2:

Dùng cây đánh trứng đánh bông hỗn hợp này lên nhé.


Bước 3:

Giờ chỉ việc đổ khuôn rồi cất vô tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là ok.

Khi bánh đã đông lại, mình dóc khuôn đổ ra đĩa, đồng thời đổ sốt mâm xôi lên trên nữa cho đẹp mắt nè.


Bánh sữa rất mềm và ngòn ngọt, dễ ăn, tuy nhiên chỉ hợp với các teen cò hương thui đó.



Nhìn rất ngon đúng không? :X


Cách làm đơn giản mà ăn lại hay, tội gì không thử nhỉ?