Học làm bánh: Bánh xốp sôcôla

Socola là một hương vị được rất nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn rất tiện dùng và có thể chế biến được khá nhiều món. Dưới đây, xin giới thiệu với các bạn một món bánh tráng miệng làm từ socola rất đơn giản. Bạn có thể làm cho gia đình hay những buổi sinh nhật, tụ tập bạn bè.
> Chuyên đề: Học làm bánh

Nguyên liệu

- Socola : 250g
- Bơ : 200g
- Bột mỳ : 60g
- Trứng : 5 quả
- Đường trắng : 100g


Cách làm

-Tách đôi lòng trắng và lòng đỏ trứng
-Socola nấu tan chảy, trộn cùng lòng đỏ trứng và bột mỳ
-Lòng trắng trứng còn lại đem đánh với đường, trộn cùng hỗn hợp trên, cho vào lò nướng 200 độ.

Yêu cầu:

Xiên vào giữa thấy còn hơi dính que là được.

Vậy là bạn đã có món bánh xốp socola cực kì hấp dẫn và thơm ngon rồi nhé! Chúc các bạn thành công.