Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì

trangemo · 1 Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 2011-10-26, 12:25 am

trangemo

Thành Viên Cấp 6

Bài Viết : 1344

Sinh Nhật : 15/02/1991
Point

Point : 133617

Halloween này phải chuẩn bị đặc biệt một chút chứ nhỉ?! Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 02

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Phần bánh: 1 cốt bánh ga tô chocolate, 337gr kem tươi vani

- Phần kem phủ: 120ml kem whipping, 225gr kẹo chocolate

- Phần chân và mắt: 225gr kẹo chocolate

- Giấy nến, túi bóp kem

Đến phần hành động này: >:D<

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen012

Bước 1:

-
Bắt đầu làm phần bánh trước nha! Đầu tiên, bóp vụn cốt bánh ga
tô chocolate trong chiếc bát rồi cho 250gr kem tươi vani vào và dùng tay
trộn đều nè.

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen01a2

-
Lót giấy nilon trong bát rồi cho phần bánh vừa trộn vào và dùng tay nén
chặt. Tiếp theo, bọc lại và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ.

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen01b2

- Cắt bìa cứng thành tấm tròn bằng với kính thước miệng bát. Sau đó, lấy bánh ra và úp lên trên tấm bìa vừa cắt.

Các bạn nhớ lót giấy nến trước khi đặt bánh lên bìa cho đỡ dính nghen.

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen022

Bước 2:

- Tiếp đến là phần kem phủ này. Đun chảy chocolate rồi cho kem whipping vào trộn chung nào!

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen032

Bước 3:

- Phủ hỗn hợp chocolate lên rồi dùng thìa chấm và nhấc nhẹ khắp mặt bánh.

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen03a2

- Khi thực hiện thao tác xong, chúng mình sẽ có phần thân nhện xù xì như hình bên đó!

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen042

Bước 4:

- Giờ thì gắn kẹo chocolate lên làm mắt cho chú nhện nào!

Bánh kem “đội lốt” chú nhện đen xù xì 111025mbtnhen052

Bước 5:

-
Đun chảy chocolate và cho vào túi bóp kem. Sau đó, vẽ lên giấy nến hình
chân nhện (hơi giống chữ L) và nhanh tay dùng dĩa chấm nhẹ để tạo độ xù
xì.