Cơm chiên hải sản màu xanh

Nguyên liệu
Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cải pó-sôi 100 gr
tôm,mực mỗi thứ 50 gr
cá viên 3 viên
cơm trắng,cà rốt,bắp hạt,muối,tiêu đừong,bột ngọt..mỗi thứ 1 ít
chào cả nhà lâu lắm rồi tớ mới trở lại >:D<

Các bước thực hiện
1
cải pó-sôi luộc sơ qua nứoc nóng và ngâm lại nứoc đá cho giử màu xanh,tôm mực,cà rốt cắt hạt lựu rồi trụng sơ(cà rốt thì luộc mềm,bắp non luộc vừa chín tới)



2
cho cải pó-sôi vào máy sinh tố xay nhuyển và trộn vào cơm lấy màu xanh





3
cho 1 cái chảo ko dính lên bếp,cho chút dầu phi tỏi thơm và cho hỗn hợp hải sản vào xào sơ,nêm 1 tý gia vị,rồi sau đó cho cơm vào đảo đêu và nêm lại lần nữa :)





4


cơm chiên vừa săn hạt cơm lại nêm vừa ăn cho ra dĩa .


5
có thể thêm 1 ít trứng chiên trang trí nhìn cho lạ mắt..chúc bạn lam tốt cho cả nhà ngon miệng nhé ^^