Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi

Khách vi · 1 Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 2012-09-09, 9:18 am

Khách vi

Khách viếng thăm

Nhìn mà phát thèm đấy các bạn ạ!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon-2c67e

- Bắp cải (xanh, tím)
- Su su
- Ngô bao tử
- Cà rốt
- Đậu phụ
- Hẹ
- Ớt đỏ tỉa hoa
- Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc.

Đến phần hành động này: >:D<

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon01-2c67e

Bước 1:

- Gọt vỏ cà rốt, su su rồi cắt khúc dài 5cm.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon02-2c67e

Bước 2:

- Rửa sạch rồi cắt bỏ đầu, đuôi sao cho ngô cũng có độ dài 5cm.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon04-2c67e

Bước 3:

- Cắt đậu phụ thành từng miếng có bề dài 5cm nhưng bề ngang to gấp rưỡi su su và cà rốt, sau đó chiên vàng lên.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon05-2c67e

Bước 4:

- Tách lấy 5 lá bắp cải xanh và 5 lá bắp cải tím dùng để cuộn.

- Rửa sạch lá hẹ.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon08-2c67e

Bước 5:

- Tiếp theo, mình thái sợi phần bắp cải còn lại rồi với đường, giấm, muối sao cho vừa ăn.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon07-2c67e

Bước 6:

- Sau đó, trần cà rốt, su su, ngô, lá bắp cải và hẹ với nước sôi.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon09-2c67e

Bước 7:

- Rải lá bắp cải đã trần ra đĩa, xếp lần lượt cà rốt, su su, ngô, đậu chiên vàng, bắp cải tím thái sợi rồi cuộn lại.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon10-2c67e

Bước 8:

- Buộc cuộn rau lại bằng lá hẹ hoặc cà rốt nạo sợi mỏng.

- Rắc vừng và lạc lên trên.

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuon11-2c67e

Bước 9:

-
Cuối cùng, các bạn trộn đều 2 thìa chao đậu dằm nhuyễn, 1 thìa đường và
2 quả quất rồi thêm vừng và lạc giã nhỏ để làm nước chấm là món ăn đã
hoàn thành rồi đấy!

Chúng mình đã có thể bày ra đĩa món rau cuộn siêu ngon mắt rồi đấy!

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuonsp01-2c67e

Trông cực kỳ hấp dẫn phải không các bạn?

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuonsp02-2c67e

Ăn cũng ngon tuyệt cú mèo luôn!

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 120908mbtraucuonsp04-2c67e

Món rau củ thường ngày có thể được biến tấu chỉ với một chút khéo tay các bạn nhỉ!

Latest topics

Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi

1 Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi 2012-09-09, 9:18 am

Khách vi